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【義大利RISOLI舒莉】炒鍋32cm 含蓋
商品訊息功能
- 品號：2938411
- 義大利高品質鑄造鍋具領導者。
- 厚釜鍋具，合金鑄造，手工打磨。
- 導熱性蓄熱性極佳健康少油節能。
- 義大利設計，義大利製造。
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義大利RISOLI舒莉 炒鍋32cm 含蓋
直徑 32cm 高 9.5cm 重 1600g
保養及使用說明
第一次使用前：
請用溫肥皂水(或洗碗精)和海棉(或不沾鍋專用之軟質菜瓜布)清洗潔淨，擦乾後；用餐巾紙沾少量食用油(約2-3滴)均勻塗於鍋內。
使用中：
1.火力選擇:義大利 RISOLI 舒莉鍋具傳熱性極佳，請使用小火或中火(火燄勿超過鍋子邊緣)，使用時加入少量食油，再開火加熱。
2.烹煮食物時，請將食材先置入鍋內，再開火煮食。
3.請勿空燒鍋具。
4.鍋鏟選擇:請使用軟質鍋鏟。(木鏟或耐熱膠質鏟):
5.請勿使用不鏽鋼或尖銳金屬鍋鏟。
6.請勿在鍋內切割食物。
7.請勿乾炒花生和堅果類食物。
8.請將鍋具作烹煮用途，勿將鍋具用作長期儲存食物；因有些食物可能損害鍋具的易潔塗層。
清洗用具：
1.當烹煮食物完成，鍋具尚有餘溫時，最容易清洗潔淨；用海棉或不沾鍋專用之軟質菜瓜布，放少許溫水和洗碗精即可容易清洗潔淨。
2.請勿使用硬質菜瓜布、硬質毛刷或鋼絲球刷洗鍋具。
注意事項：
1.鍋具傳熱性極佳，請勿持續過度高溫加熱(最高溫度為200-240℃)，易損傷鍋具之易潔塗層。
2.鍋具之膠木把手及鍋蓋把手耐熱溫度為180-240℃。
3.烹煮食物或端取鍋具時，請注意安全；請使用隔熱墊或廚房隔熱手套。
4.鍋具使用一段時間後，鍋體表面會磨損凹痕，為自然現象，不影響鍋具品質和烹煮效能。
5.鍋具使用一段時間後，易潔塗層顏色會有少許轉變，為正常現象。可將鍋具洗淨，注入八分滿清水(可加入檸檬水1：9效果更佳)，以中火煮沸後倒出熱水，用紙巾擦乾後，將少量食用油(約2-3滴)均勻塗於鍋內。為延長鍋具使用壽命，建議每個月重複保養一次。
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春節連假6天結束，今年假期短、出國度假少，國內旅遊與逛街購物人潮增；以全台最高密度百貨群的信義商圈來說，包括台北101、新光三越、微風等來客人潮平均有15-20％成長，而業績則呈現持平或微幅成長；值得一提的是，台北101雖然陸客仍有兩位數衰退，但意外在台商回流下，春節期間出現4張千萬珠寶大單。
新光三越指出，全台16店總體來客人潮大增兩位數，加碼多送5部汽車促銷奏效，其中，信義四個館人潮增15％、業績拉升2％，A11店改裝效應吸客人潮大幅成長25％、業績成長15％，主要是受惠複合大店新開店，包括line friends、ADIDAS Original、MUJI、iStore、Hans與法雅客等，平均成長均在47％。其次是家用類成長20％，至於服飾類名品等下滑約10％。
台北101在春節期間雖然陸客仍是兩位數衰退，但國際觀光客與台商回流，在沒有福袋與送汽車促銷下，整體人潮與業績持平相當不易，並意外出現千萬珠寶大單敲進。
微風這幾天連假人潮比去年增加大約1-2成，整體業績亦因新店挹注增加2成；太平洋SOGO百貨大年初一至初三業績較去年同期整體成長一成，主要是運動休閒類與餐飲業表現最好。遠百春節期間業績成長3～5％，餐飲成長一成；寶慶遠百受惠台北燈節與西門商圈觀光客最愛，人潮絡繹不絕，餐飲及伴手禮表現為佳，其中超市餐飲業績最好，伴手禮糖村專櫃業績更成長20％；板橋大遠百大年初一至初四，全館業績成長12％。
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中國時報【林欣誼╱專訪】
台灣最早人類出現在台南左鎮？台灣的「後山」東部在史前時代卻是面向外界的門戶？現任雜誌記者陳歆怡費時1年製作考古專題，遍訪近20年來的台灣新考古遺址、探討相關議題，累積成書《考古台灣》，是難得一見的考古大眾讀物。
尋找台灣最早人類
相較於有具體建築可供懷想的古蹟，考古多在地底，挖掘費時，出土的文物也難以引起共鳴，因此向屬「冷門」。
陳歆怡畢業於清大社會學研究所，歷任報社、雜誌編輯與記者，原為考古門外漢的她，這1年來親訪台灣10多處遺址，足跡踏遍山上與離島，如今談起考古便雙眼發亮。
她引述一位考古學者的話說，我們以為的歷史往往是商周時期的青銅器或埃及古文明，「即使台灣沒有兵馬俑、金字塔等世界級的遺產，但文化的比較不該有標準，每種文化都有其樣貌，只有台灣的遺址能夠解釋我們的歷史，建立我們文化的在地性。」
漢本遺址 關鍵拼圖
比如2012年出土的漢本遺址，是蘇花改工程進行中發現的大型遺址，經調查得知當地曾是距今2000年前、最盛時具200多戶的大型聚落，從史前到歷史文化層堆積連續1000年以上，「不僅看到井然有序的聚落石牆、清楚的家屋結構，從他們使用的器物還可推估他們擅長航海…一幅千年前人們生活畫面彷彿就在眼前，是我最具臨場感的一次採訪。」
當時沒有鐵路更無公路，漢本人卻能靠太平洋的「黑潮」，駕著小舟縱橫海洋，帶著花蓮產的玉材抵達中南半島、帶回當玻璃珠和工藝技術等；漢本遺址是台灣東部人群遷徙的一塊關鍵拼圖，而同樣讓她驚嘆的，則是台東大型卑南遺址出土、連當今技藝都追不上的精美玉器。
其中專家學者至今無法解答的謎題，是管徑最小不到2公釐、長約10至30公分的「玉管」，高超的鑽孔技術，連請玉雕師傅用現代機械、鑽頭仿製都很難成功，在在顯示我們對古代的未知。
考古也得不斷與現實對話，台博館鎮館之寶之一、在台南左鎮挖掘到的化石頭骨，曾被推估為距今2萬至3萬年前的「台灣最古老人類」，2015年底的新鑑定結果顯示年代僅距今約3000年，消息一出令左鎮鄉親錯愕。
書中她細述左鎮始自1930年代「化石挖掘熱」到最近重新鑑定的契機，雖然結果有點「囧」，但考古界正面看待，帶領大眾經歷「破除第一迷思」的教育。
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